Per vedere le pagine precedenti, cliccare sull'etichetta "Giappone" (vedi colonna di destra).
L' okonomiyaki è uno di quei cibi che mangerei sempre-sempre.
Ha una squisita quanto semplice (dico squisita perché io amo i cavolacei) base di foglie di cavolo sminuzzate, tenute insieme da una pastella e condita con altri ingredienti: "okonomiyaki" vuol dire "quello che vuoi alla piastra", e di fatto si può condire la base con quello che si preferisce.
Nessun commento:
Posta un commento